Día 12 – Cociña ou gastronomía galega

A gastronomía de Galicia é famosa pola súa calidade e a súa variedade. O lacón con grelos para moitos trátase do prato estrela da cociña galega. https://www.abc.es/local-galicia/20130202/abci-diez-platos-cocina-gallega-201301311406_1.html

O MEU COMENTARIO

Os mellores pratos son o cocido galego, o polbo á feira, nacionalmente coñecido, o marisco, a empanada, as máis famosas son as de atún, bacalao ou zamburiñas, filloas, as cales podes acompañar con chocolate, marmelada…, caldo galego, ternera galega, pan galego, pementos de Padrón ‘uns pican e outros non’ e a tarta de Santiago que forma parte da repostería compostelán, popular en toda España.